Wiedza oparta na prawdziwej praktyce

Torty tworzę od 2013 roku, a od 2016 prowadzę pracownię MajCake w Warszawie. Przez lata zrealizowałam bardzo różne projekty — od tortów dziecięcych i rodzinnych, przez realizacje na chrzciny, komunie i wesela, aż po duże torty eventowe dla firm oraz w pełni personalizowane dekoracje.

Mam za sobą również dziesiątki szkoleń stacjonarnych — grupowych i indywidualnych. To doświadczenie pozwala mi nie tylko pokazywać konkretne techniki, ale przede wszystkim tłumaczyć je w sposób, który można później samodzielnie wykorzystać podczas pracy.

W Akademii MajCake dzielę się rozwiązaniami sprawdzonymi w codziennej praktyce — od przygotowania i składania tortów, przez tynkowanie i stabilizację, po dekoracje oraz bardziej zaawansowane realizacje. Zależy mi na tym, aby pokazywać nie tylko, co zrobić, ale również dlaczego dana technika działa.