Materiały do lekcji
Notatki i wskazówki
Sitko wykorzystujemy między innymi do:
- przesiewania mąki,
- przesiewania cukru pudru,
- przesiewania kakao,
- przecierania owoców, np. malin.
Ładuję stronę…
Ładuję stronę…
Lekcja
Niezbędne narzędzia cukiernicze
Materiały do lekcji
Sitko wykorzystujemy między innymi do:
Pomaga usunąć grudki oraz uzyskać bardziej jednolitą strukturę składników.
Sitka występują w różnych rozmiarach i o różnej gęstości.
Drobniejsze mogą być przydatne np. podczas przygotowywania mąki migdałowej i cukru pudru do makaroników.
Większe sprawdzą się przy codziennym przesiewaniu mąki czy kakao.